معرفی محصول سیب زمینی مکعبی نیمه سرخ شده منجمد پاپلی فوود

خواص سیب زمینی مکعبی نیمه سرخ شده منجمد پاپلی فوود:

از جمله ویژگی‌های سیب زمینی مکعبی سرخ کرده آماده منجمد میشود به سایز مکعب ها، جذب روغن مناسب، رنگ زرد طبیعی سیب زمینی قبل و بعد از سرخ شدن، لک نداشتن محصول، طعم لذیذ و طبیعی سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد.

خیلی از ما سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های داخل آن غافل شد.

در واقع، گنجاندن متعادل سیب‌زمینی در رژیم غذایی می‌تواند در تامین خیلی از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن هم خیلی مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد حتا می توانیم از دستگاه هواپز هم استفاده کنیم.

سیب زمینی غنی از مواد مغذی بسیاری است که برای سلامتی مفید است که این محصول را به‌ یک ماده غذایی مهم و سالم تبدیل کرده است.

در حالی که به طور معمول ما سیب زمینی را یک غذای با پروتئین بالا نمی دونیم، اما محتوای پروتئینی این محصول به لطف آمینو اسیدهای موجود در آن کیفیت بالایی دارد. آمینو اسیدها بلوک‌های سازنده پروتئین‌ها هستند. سیب زمینی دارای سطوح بالایی از اسیدهای آمینه ضروری لیزین، متیونین، ترئونین و تریپتوفان است.

باید گفت که این ماده خوراکی به خوبی می‌تواند ویتامین c مورد نیاز بدنمان را تأمین کند. ویتامین C نقشی اساسی در بسیاری از کارکردهای مهم بدن از جمله سیستم دفاعی دارد و دریافت آن ضروری است.

ویتامین و مواد معدنی در سیب زمینی:

سیب‌ زمینی سرخ کرده پاپلی فوود منبع خوبی از آهن و روی است که بدن ما به ترتیب برای انتقال اکسیژن و عملکرد سیستم ایمنی به آن نیاز دارد.

فیبر در سیب زمینی:

• فیبر موجود در سیب زمینی می تواند حرکات روده را تحریک کند
• ترشح شیره معده را بالا می برد و باعث سهولت در فرآیند هضم  می شود
• از ابتلا به مشکلاتی مثل بیماری یبوست جلوگیری می کند
• بدن را از مشکلات جدی مثل ابتلا به سرطان روده بزرگ (کولورکتال) محافظت می‌کند.
• بعلاوه مصرف فیبر کافی با حذف کلسترول از شریان‌ها و رگ‌های خونی در ارتباط است
• به سلامت قلب کمک می کند.

 آنتی‌اکسیدان‌ها در سیب زمینی:

سیب زمینی حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌هایی همچون فلاونوئید و ویتامین A مثل زاکسنتین و کاروتن است و می‌تواند از انواع مختلف سرطان پیشگیری کنه.

فواید دیگر سیب‌ زمینی سرخ کرده پاپلی فوود:

• سیب‌زمینی یکی از بهترین منابع پتاسیم می باشد که این ماده معدنی نقش ضروری در عملکرد اندام‌های حیاتی مثل قلب، کلیه و کبد دارد.
• سیب‌ زمینی سرشار از منیزیم است که مانع از انباشتن یا رسوب کلسیم (کلسیفیکاسیون) در کلیه و سایر بافت‌ها میشود و برای درمان سنگ کلیه مفید می باشد.
• وجود آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم و روی در سیب زمینی در حفظ و تقویت ساختار استخوان بسیار مؤثر است. آهن و روی نقش مهمی در تولید و بازسازی کلاژن پوست ایفا می کنند.
• وجود مقادیر کافی فسفر و کلسیم در بدن هم برای حفظ ساختار استخوان ها ضروری است.

آنچه باید درباره فرایند انجماد سریع بدانید

قصه تولد غذاهای منجمد به اواخر دهه ۱۹۲۰ در ایالات متحده برمی‌گردد. از آن سالها تا امروز، تکنولوژی انجماد غذا پیشرفت قابل توجهی کرده و هر روز محبوب‌تر شده است. انجماد سریع، آخرین و محبوب‌ترین فرزند این خانواده است که سبد غذایی امروز ما را سالم‌تر و متنوع‌تر کرده است.

آی کیو اف، مخفف کلمات individual quick freezing است که برای فریز کردن طیف گسترده‌ای از مواد غذایی، از میوه‌ها گرفته تا سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت و مرغ، انواع نان و رول‌ها و حتی پنیر و پیتزا و پاستا ایده‌آل است.

در روش آی کیو اف، محصول منجمد شده حتی بعد از یخ‌زدایی هم کیفیت مناسبی داشته و رنگ، بو و طعم آن حفظ می‌شود و بدون نیاز به استفاده از هیچ نگهدارنده‌ای، محصولات در دمای انجماد ماندگار می‌مانند.